Bệnh gút cần kiêng cữ những gì?

Bệnh gút – gout ngày càng gia tăng và gây không ít ảnh hưởng tới cuộc sống của người bệnh. Tuy nhiên hiện nay rất nhiều người không biết, hoặc là có cái nhìn chưa đúng, chưa thực sự hiểu rõ về bệnh gút. Bệnh gút có nguy hiểm không? Bệnh gút cần kiêng cữ những gì? là một trong những vấn đề được người bệnh gút đặc biệt quan tâm.

Bệnh gút có nguy hiểm không?

Bệnh gút hay còn gọi bệnh thống phong, là một dạng viêm khớp do tình trạng rối loạn chuyển hóa purin trong cơ thể gây lắng đọng acid uric tại các khớp gây phản ứng sưng, viêm.

Bệnh gút thường gây nhiều đau đớn cho người bệnh, gây ảnh hưởng không nhỏ tới cuộc sống người mắc bệnh. Cơn đau gút thường xuất hiện đột ngột sau một tác nhân ngoại lý hoặc bữa ăn giàu đạm, thực phẩm giàu nhân purin mà không có biểu hiện trước đó nên người bệnh thường chủ quan, không biết bệnh.

Trong cơn gút cấp người bệnh gút thường được bác sĩ chuẩn đoán và điều trị bằng một số loại thuốc chống viêm, giảm đau, an thần…

Tuy nhiên việc lạm dụng điều trị bằng Tây y, cùng chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học, người bệnh gút không kiêng cữ  là một trong những nguyên nhân gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho người bệnh.

Việc lạm dụng thuốc tây trong điều trị bệnh gút là nguy cơ gây viêm loét dạ dày, tá tràng, ảnh hưởng nghiêm trong tới chức năng gan, thận; nguy cơ dị ứng thuốc gây mẩn ngữa, mề đay, rối loạn tiêu hóa, tăng nguy cơ gây tăng huyết áp, loãng xương, đái tháo đường…. từ đó khiến tình trạng bệnh gút ngày càng trở nặng hơn.

Chính thực đơn ăn uống của người bệnh gút, xem nhẹ bệnh tật, không điều trị dứt điểm, không khám sức khỏe định kỳ của người Việt là một trong những nguyên nhân làm tăng nguy cơ bệnh gút tiến triển thành gút mạn tính.

Bệnh gút có nguy hiểm không ? Khi tiến triển thành gút mạn tính.

Bệnh gút mạn tính tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh. Trong đó là sự xuất hiện của các hạt tophi tại khớp gây mất thẩm mỹ, biến dạng chi, các khớp, từ đó gây giảm hoặc thâm chí mất vận động là một trong những biến chứng nguy hiểm ở bệnh nhân gout.

Nguy cơ dò hạt tophi gây nhiễm trùng khớp, nhiễm trùng máu…

Các tinh thể urat lắng đọng tại các tổ chức mạch máu, gan, thận… gây tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, suy gan, thận….

Vậy làm sao để hạn chế tối đa những biến chứng nguy hiểm cho người mắc bệnh gút. Bệnh gút cần kiêng cữ những gì?

Bệnh gút cần kiêng cữ những gì? Là một trong số những câu hỏi được người bệnh gút đặc biệt quan tâm hiện nay.

• Bệnh gút cần kiêng cữ những thực phẩm gì?

Bệnh nhân gút cần kiêng cữ, hạn chế tối đa sử dụng các loại thực phẩm hải sản như sò, ốc, cá trích, cá ngừ… đây là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng nhân purin khá cao mà người bệnh gút cần kiêng cữ. Tuy nhiên không phải vì vậy mà người bệnh gút cần kiêng cữ tuyệt đối những loại hải sản này. Khi tình trạng bệnh gút ổn định người bệnh gút có thể không cần kiêng cữ quá mức, và có thể sử dụng không quá 170 gram hải sản các loại.

Bệnh gút cần kiêng cữ các loại thịt động vật giàu đạm, nhân purin như thịt chó, thịt bò, thịt lợn…. Đối với thịt chó, thịt bò thì bệnh gút nên kiêng cữ tối đa. Thịt lợn thì bệnh gút chỉ nên ăn 2 -3 lần/tuần.

Bệnh gút cần kiêng cữ loại rau xanh nào không? Hầu hết những người bệnh gút thường có tâm lý là kiêng thịt cá, thì có thể ăn các loại rau củ quả thoải mái. Tuy nhiên, bệnh gút cần kiêng cữ một số loại rau xanh giàu nhân purin như: măng tây, giá đỗ, nấm, dọc mùng, các loại đậu…

• Bệnh gút cần kiêng cữ những đồ uống nào?

+ Đứng đầu trong danh sách các loại đồ uống mà bệnh nhân gút cần kiêng cữ đó chính là rượu , bia, đồ uống có cồn.

Rượu, bia, đồ uống có cồn không chỉ gây những tác động xấu người khỏe mạnh mà chúng là còn tác nhân hàng đầu gây suy giảm chức năng gan thận từ đó làm tăng nguồn acid uric nội sinh, giảm đào thải acid uric ra ngoài, đồng thời rượu, bia khá giàu protein là chuyển hóa thành acid uric trong máu.

Hơn thế chất cồn ethanol trong rượu bia khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành acid acetic – chất cạnh tranh khả năng hòa tan với acid uric từ đó gây giảm bài tiết acid uric, do đó rượu bia là đồ uống người bệnh gút, acid uric cao cần kiêng cữ tuyệt đối hoặc hạn chế tối đa.

+ Đồ uống có gaz, nước ngọt cũng là những đồ uống bệnh gút cần kiêng cữ. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng người thường xuyên sử dụng nước ngọt, nước có gaz, sẽ có nguy cơ mắc bệnh gút cao gấp nhiều lần so với ít sử dụng.

• Bệnh gút nên ăn gì?

Thứ nhất, là các loại thực phẩm giàu chất xơ nói chung là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời dành cho người bệnh gút như rau xanh, hoa quả… Các thực phẩm này chứa ít, hoặc không có nhân purin đồng thời còn giúp làm giảm quá trình hấp thu đạm, giảm thoái biến đạm để sinh năng lượng từ đó giúp giảm sự hình thành aicd uric trong cơ thể.

Thứ hai, đồ uống có lợi cho người bệnh gút. Bệnh nhân gút nên uống ít nhất 2,5 đến 3 lít nước mỗi ngày. Ngoài ra có thể uống các loại nước khoáng không có gaz giúp tăng khả năng hòa tan acid uric, hạn chế sự kết tủa urat tại ống thận, tăng khả năng đào thải acid uric ra ngoài.

Ngoài ra người bệnh gút nên sử dụng thêm trà tía tô hàng ngày để phòng ngừa và đẩy lùi bệnh gút hiệu quả.

Tham khảo thêm cách sử dụng TRÀ BỘT TÍA TÔ điều trị bệnh gút tại đây

Qua bài viết hẳn nhiều người bệnh gút đã có cái nhìn đầy đủ hơn về bệnh gút, trả lời câu hỏi bệnh gút cần kiêng cữ những gì? rồi đúng không ạ.

Để lại thông tin bên dưới để được tư vấn miễn phí ngay hôm nay.